Tournesol
Mixte 4 radis
Radis violet
Betterave rouge
Mixte 4 radis
A propos
Bio-pousses :
Santé & Délice
Bio-pousses est une société spécialisée dans la culture des jeunes pousses 100% bio à destination des professionnels de la restauration et du CHR.
Cultivées à partir de graines exclusivement issues de l’agriculture biologique, dans des conditions d’hygiènes adéquates et sans traitement chimique, bio-pousses vous propose tout au long de l’année une sélection de produits frais et de qualité. Bio-pousses propose plus d’une vingtaine de variétés de jeunes pousses pour apporter de la saveur, des bienfaits nutritionnels et du relief à vos assiettes !
Les jeunes pousses sont des bombes de santé concentré: riches en fibre et faibles en calorie, riches en antioxydants et aidant à la lutte de certains cancers, elles contiennent de nombreux minéraux et de multiples vitamines. Elles sont donc un complément sain à vos plats.
Nos variétés et les bienfaits de pousses
Il y a une vingtaine de variétés de pousses à ce jour. Nous sommes à votre écoute pour élargir et développer de nouvelles espèces.
MaÏs
Vitamines A, B, E, de l'acide férulique, du fer, de la bêta-carotène; aide au contrôle du diabète; permet de diminuer l'hypertension; lutter contre les tumeurs de cancéreuses du sein et du foie; réduit les risques d'hémorroïdes; diminue les risques de cancer du colon...
Ail
Vitamines A, B, C et E / du calcium, du fer, du magnésium, du potassium et du zinc / de la bêta-carotène, de la chlorophylle et des acides aminés
Brocolis
Purificateur et un aliment anti-cancer / Antioxydants alimentaires comme la bêta-carotène et les vitamines C et E / source de vitamine K, B2 et B9, A, B5 et B6 et des minéraux importants comme le cuivre, le fer, le magnésium, le manganèse, le phosphore, le zinc et le potassium. Elles contiennent même de la chlorophylle et des protéines (35%)
Betterave rouge
Mincir / soigner l'anémie / favoriser la digestion et anticancers / renforcer le système immunitaire / prévenir l'inflammation, réduire le problème de cardiaque et éviter le problème de vue / Antioxydante, alcalinisant et tonifiante / excellente source de potassium et de vitamine B et C. Le punch de couleur idéal!
Chou rouge
Bourré de vitamine C et est très riche en fibre / Anticancer (poumon) / Riche en calcium, le magnésium, la bêta-carotène, l’iode, le potassium, l’acide lactique et le soufre / 69 fois plus de vitamine K, 40 fois plus de vitamine E et 6 fois plus de vitamine C que le chou rouge adulte/ régularise le cholestérol
Lentille
Riche en fibre, protéine, vitamines, minéraux et antioxydants
Mixte 4 radis
Bonne source de protéine / vitamine A, B6, C, Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium et Zinc
Roquette
Regorger de vitamines A, C et K tout en contenant de la B et de la E / Des antioxydants et tous les acides aminés / Riche en calcium, en fer, en magnésium, en niacine, en phosphore et en potassium
Radis Daikon
Regorger de vitamine C, de fibres et de glucides tout en contenant les vitamines A, B, E et K. Son apport en acide folique, en manganèse, en cuivre, en phosphore, en sodium, en niacine et en zinc est aussi considérable / des acides aminés, des antioxydants et du bêta-carotène
Radis noir
Bonne source de protéine / vitamine A, B6, C, Calcium, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium et Zinc
Radis rose
Bonne source de protéine / vitamine A, B6, C, Calcium, Fer, Magnésium, phosphore, Potassium et Zinc
Radis pourpre
Posséder des propriétés décongestionnantes et très bénéfique pour le foie / du calcium, magnésium, potassium, phosphore, fer, zinc et vitamines A, B et C. Idéales avec le gibier, la viande rouge, les carpaccios ou les tartares
Moutarde
fournir des huiles essentielles antiseptiques / Source de protéine / vitamines B6 / Fer, Calcium, Magnésium, phosphore et potassium
Tournesol
Débordante de vitamines A, B, C & E et d’une multitude de minéraux, notamment le calcium, le cuivre, le fer, le magnésium, le potassium, le phosphore et le zinc / bonne source de protéines, d’enzymes, d’acide folique, de sélénium, et de lécithine
Pois vert
Réducteur de mauvais cholestérol et stabilisateur de glycémie / 8 acides aminés essentiels en plus d’être une source de protéines et de fibres / Vitamines A, B, C, E / Calcium, Chlorophylle, Fer, Magnésium, Phosphore, Potassium
Poireau
Vitamine B, K, C
Sarrasin
Bénéfique pour le système veineux capillaire / réduire la fragilité capillaire et améliore la circulation sanguine. Anti-inflammatoire / vitamines A, B1, B2, B3, B5, C, E, K P et sel minéraux
Plateau Mixte
Riche en vitamines, sel minéraux et protéine
Cresson
Source de Fer, Calcium / vitamines A, C, E / riche en Fibre
Blé
contribuer à contrôler le poids, purifier le sang, régulariser le cholestérol et réduire l’hypertension / Riche en fibre et protéines
Seigle
Riche en antioxydants/ aide à prévenir le diabète/ diminuer le taux de cholestérol dans le sang/ luter contre la constipation/ riche en oligo-éléments et en nutriments / Anticancers
Basilic
Antispasmodique / anti-inflammatoire / Antioxydants et ses propriétés digestives / goût unique / Les pâtes, le poisson et les tomates l’adoptent naturellement et les desserts le redécouvrent
Fenugrèc
Anti-cholestéroles / baisser le taux de triglycérides / réguler le taux de cholestérol dans le sang
Shiso
Antiallergique / antiasthmatique / antibactérien / antiseptique ; antispasmodique / carminatif / expectorant; stomachique / tonique / minéralisant / lutter contre de nombreuses allergies / soigner les troubles du foie / diminuer l'agressivité, la violence, le stress, l'anxiété /contre les rhumes, l'asthme, la toux et la grippe
Gombo
aide à contrôler le diabète / réduire le taux de mauvais cholestérol / réduire les symptômes de l'asthme / le manganèse / le magnésium / le fer / le cuivre / la vitamine C / la vitamine B9 / faciliter la perte de pois / lutter contre l'hypertension artérielle / soulage la fièvre et les affections respiratoires / améliorer la digestion et prévient la constipation
Amarante
contrôler du diabète / Abaisser les niveaux de cholestérol / prévention des cataractes / combattre l'anémie / combattre l'inflammation / réduire le risque de cancer / bonne source de protéines / riche en Vitamines A, C, E, K, B5, B6, le folate, la niacine et la riboflavine
Capucine
Antibiotique naturel / renforçant de surcroît le système immunitaire/ contre la grippe et le refroidissement/ contre les affcton des voies respiratoires et des reins / riche en vitamine C
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